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Qui sommes nous ?

Au cœur du vignoble de Saumur, entre Loire et coteaux, notre projet est né d’un amour sincère pour le vin, le patrimoine local et les rencontres humaines. Chez Saumur Signature, nous ne proposons pas de simples hébergements : nous ouvrons les portes d’un territoire riche, vivant et passionné, façonné par les hommes, la viticulture et l’histoire.

Château de Saumur avec ses tours et son jardin fleuri.

Une histoire d’attachement au territoire

Nos racines plongent dans la terre du Saumurois, entre caves troglodytes, vignobles en coteaux et villages viticoles. C’est en sillonnant les routes des vins de Loire, en échangeant avec des vignerons passionnés, en redécouvrant les caves du Val de Loire, que l’idée de Saumur Signature s’est imposée comme une évidence. Héritiers d’une culture où l’hospitalité est une seconde nature, nous avons souhaité créer une collection d’hébergements uniques, à l’image du territoire : élégants, accessibles, authentiques.

Un hommage aux vignerons de Saumur

À travers nos séjours, nous rendons hommage aux domaines viticoles, à la finesse du Saumur-Champigny, aux subtilités d’un Cabernet franc, et aux vins effervescents issus des caves emblématiques comme Ackerman, Langlois-Château ou encore Bouvet-Ladubay. Chaque hébergement évoque une facette du patrimoine viticole saumurois. Ici, une fresque rend hommage aux vendanges d’autrefois ; là, une cave voûtée accueille vos dégustations privées.

Le vignoble de Saumur, véritable pilier de la viticulture en Anjou, est au cœur de l’expérience. Nos hôtes peuvent réserver des visites de caveaux viticoles ou de domaines d’appellation Saumur, des dégustations de cépages locaux, des balades sur l’itinéraire Loire à Vélo, ou encore des moments hors du temps dans une cave troglodyte.


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Authenticité

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Confort

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Sérénité

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Sens du détail


Ancrée dans l’histoire de France, Saumur est une ville de caractère, à la croisée du patrimoine et de l’expérience œnologique. Son château, dressé au-dessus de la Loire, domine les vignobles en terrasse. Ses rues pavées racontent l’essor des écoles de cavalerie, des grandes maisons viticoles, et des confréries du Crémant de Loire.

C’est cette richesse que nous voulons partager : faire découvrir le vignoble de Saumur dans ce qu’il a de plus noble et accessible. Ici, les cépages racontent autant d’histoires que les pierres. Les coteaux du Saumurois sont le théâtre vivant d’un art de vivre, d’un savoir-faire, et d’un attachement profond au terroir.

Un séjour dans un écrin viticole

Chaque appartement de Saumur Signature est pensé comme une invitation au voyage. La décoration puise dans les codes de la région : tonneaux revisités, objets chinés chez les vignerons, palettes de couleurs inspirées des vendanges. Les produits d’accueil sont choisis chez des artisans locaux, parfois même dans des domaines partenaires. Vous pourrez déguster un verre de vin de Saumur, une spécialité à base de chenin blanc, ou réserver une visite commentée dans les caves alentour.


Deux verres de vin blanc sur une table en bois face aux vignes au coucher du soleil.

Nous vous proposons des expériences exclusives conçues avec nos partenaires locaux :

  • Balade dans les vignes suivie d’un atelier de dégustation dans un domaine familial.
  • Pique-nique vigneron au cœur des coteaux de l’Anjou Saumur, avec accords mets et vins.
  • Visite des caves troglodytes suivie d’un concert acoustique.
  • Cours d’initiation à l’œnologie, pour mieux comprendre les cépages du Val de Loire.

Chaque expérience peut être réservée à l’avance sur notre agenda viticole, que nous tenons à jour selon les événements du vignoble et les actualités des maisons de vin.


Chez Saumur Signature, nous croyons au tourisme responsable, ancré dans les réalités locales. C’est pourquoi nous avons à cœur de :

Une destination pour les amoureux du vin… et de la Loire

Si vous êtes sensibles à la beauté des paysages, à l’authenticité des rencontres et à la culture viticole, alors Saumur Signature est fait pour vous.
Vous pouvez y séjourner pour un week-end d’œnotourisme dans l’Anjou Saumur ou une semaine de découvertes dans le vignoble. Même en télétravail entre deux dégustations en cave, chaque détail a été pensé pour que votre séjour rime avec sens, confort et émotions.


Le vignoble de Saumur est reconnu pour ses vins blancs issus du cépage chenin, ses rosés fruités, ses rouges élégants à base de cabernet franc, ainsi que ses vins effervescents comme le Saumur brut ou le Crémant de Loire.

Dans les grandes maisons de vin comme Ackerman ou Langlois-Château, mais aussi dans de petits domaines viticoles familiaux situés à Saumur, Dampierre-sur-Loire, Saint-Cyr-en-Bourg, ou dans les coteaux du Puy-Notre-Dame.

Oui, de nombreuses caves troglodytes se visitent librement ou sur rendez-vous. Elles permettent de découvrir le rôle du tuffeau dans l’élevage du vin, et certaines proposent même des expériences immersives (son et lumière, parcours sensoriels, concerts…).

Saumur et ses environs accueillent plusieurs rendez-vous majeurs comme la Fête des Vins d’Anjou-Saumur, les journées de découverte des vendanges, ou encore des balades gourmandes dans les vignes.

L’automne est idéal, notamment pendant les vendanges, pour observer le travail dans les vignes et échanger avec les vignerons du Saumurois.